감자의 변신은 무죄~납작 감자 버터구이

납작 감자 버터구이

 

오늘은 아이들 간식으로 납작 감자 버터구이를 해봤어요

아이들이 그냥 찐 감자는 잘 안 먹는데 감자튀김은 좋아하더라고요.

그래서 바삭바삭 단짠 납작 감자 버터 구이를 하기로 했어요

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1. 재료

감자 5개, 소금 1/3, 유기농 황설탕, 조각 버터, 올리브오일

2. 만들기

*감자는 보통 껍질을 안 벗기고 깨끗이 씻어서 삶아주는데 저는 감자가 약간 오래돼서 껍질을 다 벗기고 삶아 줬어요.

 감자를 삶을 때 소금을 조금 넣고 삶아주세요. 한 15분 정도 삶으니까 다 익더라고요.

*오븐 용기에 종이 포일을 깔고 다 익은 감자를 반 잘라서 꾹 눌러주세요.

 납작해진 감자 위에 올리브오일을 살살 뿌려주세요.

*오븐 용기를 오븐에 넣고 에어 프라이로 맞춘 뒤 180'c에서 12분간 구워주세요

*1분간 구워준뒤 꺼내서 유기농 황설탕을 솔솔 뿌려준 뒤 버터조각을 올려준 뒤 다시 180'c에서 3분 정도 다시 구워주세요

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다완성된 납작 감자 버터구이는 바삭바삭하고 달달 짭조름하니 정말 맛있어요~

아이들도 맛있게 잘 먹었어요~