오늘 저녁은 베어그릭스 요거트 메이커로 어제 만들어 놓은 요거트랑 배홍동 비빔면으로 해결했네요.
*배홍동 비빔면
타사 비빔면보다 덜 매워서 아이들이 잘 먹어요. 오늘 저녁도 머 해 먹을까 고민하고 있는데 큰아이가 해달라고 해서
해 먹었어요. 초간단으로 해 먹을 수 있어서 좋아요.
배홍동면 2개를 삶아서 찬물에 바락바락 씻어준 뒤 물끼를 제거한 뒤 볼에 넣고 오이 한 개를 썰어서 추가해 주세요.
그리고 동봉해 있는 양념장이랑 김가루를 넣고 비벼주면 새콤 달콤 매콤 배홍동 비빔면 완성~
*베어그릭스 요거트메이커로 만든 요거트
베어그릭스 요거트 메이커는 요거트 만들기가 너무 쉽고 간편해서 좋아요.
온도랑 시간만 맞춰 두면 알아서 요거트 완성~
온도랑 시간은 여름철엔 43도/10시간, 겨울철엔 45도/8시간으로 설정하시면 맛있는 요거트를 만들 수 있어요.
베어그릭스 요거트 메이커는 일정한 온도를 유지해 줘서 유산균이 사멸하지 않아서 신맛이 덜하고 고소해요.
저는 요거트 만들 때 항상 서울우유 나 100%를 사용해요. 기능성우유를 사용하면 요구르트가 잘 안 만들어지더라고요.
베어그릭스에서 같이 구매한 요구르트 스타터를 우유에 넣고 베어그릭스 요거트 메이커에 넣고 온도랑 시간만
맞춰주면 돼요. 저녁때 자기 전에 맞춰두면 아침에 일어나면 다 완성이 되어있어요.
플레인 요거트도 맛있지만 제철 과일이나 시리얼, 메이플시럽을 추가해서 먹으면 더 맛있답니다~
저랑 아이 아빠는 플레인으로 먹고 아이들은 딸기랑 시리얼 넣어서 먹었어요.
매콤한 배홍동 비빔면과 달콤한 요거트의 조합~~ 처음 이렇게 해 먹어 봤는데 만족스러웠어요~^^
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