728x90 반응형 시금치 된장국1 4월15일 오늘의 저녁밥 메뉴~~시금치 된장국& 팽이버섯 계란말이~ 밥은 현미와 기장을 넣은 잡곡밥을 했어요~반찬은 숙주나물과 시금치나물, 쪽파김치를 곁들였어요~*시금치 된장국 만들기~시금치 한단, 두부한모, 소고기 양지 200g, 팽이버섯 1봉, 표고버섯 2개, 시판 재래식 된장 2, 집된장 1 1. 시금치는 깨끗이 씻어서 적당한 크기로 잘라주세요. 2. 팽이버섯도 뿌리 쪽은 잘라내고 3cm 간격으로 잘라주세요.3. 표고버섯은 슬라이스 해주세요.4. 두부는 깍둑썰기로 준비해 주세요.5. 다시팩으로 육수를 내고 시판된장과 집된장을 풀어준 뒤 준비한 재료들을 다 넣고 끓여주세요. 찬물에 육수를 낼 때 소고기도 같이 넣어서 끓여주세요. 육수를 낸 뒤에 고기를 넣으면 질겨요~ 간은 참치액젓으로 해주시면 돼요~10분 정도 푹 끓여주면 맛있는 시금치 된장국 완성~*팽이.. 2025. 4. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
