호주 청정 와규 달링다운 부채살 야채 비빔밥

호주 청정 와규 달링다운 부채살 비빔밥

 

지난 이마트 고래잇 페스타 때  구매한 호주 청정 와규 달링다운 부채달로 냉장고에 있는 야채 다 털어서 비빔밥을

해 먹었어요.

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부채살

 

이마트 고래잇 때 구매한 호주산 부챗살이에요. 텍가격에서 40% 할인받아서 구매했어요.

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만들기

 

야채는 애호박 한 개, 양파 반 개, 당근반 개, 표고버섯 4송이를 준비해 주세요

야채들은 모두 채 썰어서 볶아주세요. 표고버섯은 기름 없이 볶다가 수분이 어느 정도 날아가면 간장 조금과 참기름을

넣어서 조금 더 볶아주세요.

부챗살은 너무 바짝 익지 않게 구워준뒤 한입 크기로 잘라서 준비해 주세요

 

큰 우동 그릇에 밥을 푸고 그릇 가장자리로 야채를 이쁘게 담은 뒤 가운데 고기를 올리고 계란을 올려주세요.

그리고 참기름 한바퀴돌려주세요~

어른들은 고추장으로 비벼 먹고 아이들은 아직 맵찔인지라 간장으로 비벼서 먹었어요.

 

오늘도 맛있게 한 끼 해결 했네요.

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