유부초밥 만들기

간편하게 싸는 도시락....유부초밥~~~

유부는 마트에가면 여러회사에서 나오는 다양한 유부들이 있어요.

내키는 대로 아무거나 골라서 사시면 되요~~

전 프레시안에서 나온 초밥왕 을 샀어요.유부가 14장씩 2묶음 들어있어요.

 

 

양파 반개,표고버섯 2개,파프리카 1/4,당근1/4,부추 7줄기는 다져서 준비해주세요.

후라이팬에 약간의 기름을 두르고 볶아주세요.

제품안에 건재료가 들어있는데 전 그건 안쓰고 생 야채를 볶아서 사용해요.

유부는 즙을 짜내고 준비해 두세요.

 

 

 

고슬고슬 한 밥에 야채 볶은 걸 넣고 버무려주세요.

이때 검은깨와 흰깨를 적당량 넣어주시고 제품에 들어있는 식초를 넣어주세요.

식초를 다 넣으니까 너무 시어서 전 반만 넣어서 사용해요.

밥이랑 야채를 버무릴때 유부즙을 조금짜서 넣어주면 더욱 맛있어요.

 

 

 

준비된 양념밥을 유부를 반으로 벌려서 한 숟가락씩 넣어서 꾹꾹 눌러주면 맛있는 유부초밥 완성~~

여기에 방울 토마토와 참외를 깍아서 함께 싸주었어요.